Det bliver nok ikke så tit i får opskrifter her fra men opskriften på denne kage, som jeg har fået af en veninde, har jeg nu lyst at dele med jer.
Nødde-marengs med bærskum
20 cm
springform
Bund
100 g æggehvider
200 g sukker
40 g marie kiks (kan undlades/erstattes med nødder)
170 g hasselnødder, mandler, mandelsplitter eller flager
Brug det i nu har og hak det så fint eller groft som i ønsker
2 tsk vaniljesukker
Top
2,5 dl piskefløde
2 spsk florsukker 2. gangen jeg lavede den brugte jeg kun 1spsk.
2 blade husblas
100 g bær - jeg brugte frosne jordbær men også her er der frit valg
2 tsk vaniljesukker
Top
2,5 dl piskefløde
2 spsk florsukker 2. gangen jeg lavede den brugte jeg kun 1spsk.
2 blade husblas
100 g bær - jeg brugte frosne jordbær men også her er der frit valg
Fløden piskes til let skum sammen med florsukkeret, og
en-to spsk fulde blandes op i husblas-bær blandingen og røres
kraftigt sammen. Bærrene kommes herefter op i flødeskummen og
røres sammen.
Kan stilles i køleskabet lidt før det sprøjtes på kagen eller bare fordeles på kagen.
Kan evt. pyntes med friske eller frysetørrede bær.
Velbekomme...
Uhm den ser lækker ud, jeg elsker nødder, men de er godt nok blevet dyre :(
SvarSletDen er også lækker og ja nødder og mandler er ikke det billigste men har man nogle rester der skal bruges er muligheden her.
Sletguf siger jeg bare kære Rita, det er lige en søndags kage af den rigtige slags. Den vil jeg notere mig ned så den kan laves.
SvarSletDu må gerne vise mere af den slags, når det ser så godt ud.
Kh.
Kirsten og fortsat god søndag til din og kære mand.
Tak Kirsten...det er alt for sjældent jeg laver sådan noget, så der vil nok være langt mellem mine opskrifter.
Sletpyt jeg laver heller ikke så meget af den slags pga min diabetes, så du lægger bare ud når der kommer en :-)
SletKh. Kirsten
Hej Rita.Den kage ser da lækker ud...........desværre kan jeg ikke tåle nødder.Men så kan man da vist godt bruge kiks istedet.
SvarSletJeg har lige lavet æbletrifli med makroner stænket i Amaretto og creme..........og det er nu ikke værst.God søndag Knus Jette
Æbletrifli er nu heller ikke værst når man trænger til lidt lækkert.
SletUhmmm så lækkert:-P)))) nødder er også favorit her sammen med marengsbunde og frugtfløde, kan det vist ikke blive bedre! kager som sådan er ellers ikke min livret.
SvarSletJeg er heller ikke den store kagespiser men den her falder i min smag...i hvert fald det første stykke. Den er sød så det var derfor jeg ikke kom så meget sukker i fløden og det hjalp på det.
Slet